Moduli d'ordine ristorante possono servire come inventario perpetuo rilevamento fogli e moduli di richiesta d'ordine, se progettato correttamente. Queste forme sono alla base della gestione di un buon ristorante. Moduli d'ordine controllano i diversi aspetti del business e consentono lo staff dirigenziale di rapidamente rivedere e controllare le attività quotidiane di gestione del business. Moduli d'ordine ristorante sono solitamente creati in programmi di foglio di calcolo e quindi stampati per la persona responsabile dell'ordine di compilare se necessario.

Istruzioni

Impostare il foglio di calcolo

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Aprire Microsoft Excel o un programma equivalente sul tuo computer dall'icona "Start" menu o sul desktop.

2

Unire le prime 3 righe di ognuna delle prime 5 colonne. In Microsoft Excel, fare clic sul pulsante sinistro del mouse ed evidenziare le prime 3 righe della colonna A, quindi fare clic sul pulsante "Stampa unione e Center" si trovano nel gruppo "Allineamento" della scheda "Home" ripetere questo processo per colonne da B a E.

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Unire le righe 2 e 3 di colonne F attraverso AI utilizzando la stessa procedura come sopra. Lasciare la riga 1 di queste colonne sull'impostazione predefinita.

4

Unire le righe 4 e 6 nelle colonne A, B e D con il pulsante "Stampa unione e Center". Ripetere questo processo per combinare ogni set successivo di 3 righe in colonne indicate

5

Unire le righe 5 e 6 nella colonna C. seguire questo modello per le righe 8 e 9, 11 e 12, e così via; saltare una riga tra ogni set che si uniscono.

Inserire i dati

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Digitate l'intestazione "Elemento" nella prima cella della colonna A. Si possono aggiungere elementi standard nelle celle successive oppure lasciarle vuote se si preferisce che ogni elemento essere compilato a mano. Maggior parte degli utenti sceglie di compilare le voci che devono essere sempre a portata di mano così come lasciando alcune righe vuote per articoli vari. Inserire la quantità di peso e la consegna di unità nella descrizione. Ad esempio, "farina - 50 pound sacco".

7

Digitate l'intestazione "Unità" nella colonna B. Questa colonna viene utilizzata per descrivere l'unità di misura per ogni elemento elencato nella prima colonna come can o insaccati.

8

Digitare "Fornitore/prezzo" nella colonna C. Questa colonna indica che l'elemento è ordinato da e quanto costa l'elemento.

9

Utilizzare l'intestazione "Quantità per unità di misura" per la colonna D. Questa colonna elenca quanti se l'elemento descritto nella prima colonna di arrivare in ogni acquisto. Ad esempio, un ordine di amido di mais può venire come 24 one pound scatole modo tua colonna Mostra "24 scatole".

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Digitate l'intestazione "Par" per la colonna E. Questa colonna indica la quantità di magazzino ideale per il funzionamento nei giorni feriali nella riga 4. Riga 5 viene utilizzato per definire il fine settimana per il tuo ristorante particolare. Ad esempio, "Gio, ven, Sab" o "Ven, Sab, Dom" a seconda di quali giorni richiedono più stock. La quantità di par del week-end è elencata nella riga 6.

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Scrivere la parola "Data" nella prima riga della colonna F. Skip fino alla riga 4 e digitare "Inizio", quindi digitare "Acquisto" nella riga 5 e "Out" nella riga 6. Il titolo di "Inizio" coincide con il conteggio scorte settimanale per determinare i prodotti da lato. La riga di "Acquisto" è usata per fare un ordine e la riga "Out" indica la quantità dell'elemento è stato utilizzato in un dato giorno.

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Utilizzare la riga 1 e il combinato righe 2 e 3 per elencare le date e i giorni della settimana rispettivamente nelle colonne K attraverso AI. Questo cambia ogni mese, così si possono lasciare queste righe vuote se lo si desidera.

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Fare clic sulla scheda "Inserisci" in Microsoft Excel e fare clic su "Intestazione e piè di pagina." Digitare un'intestazione per il modulo d'ordine che descrive il tipo di forma, il reparto e mese. Ad esempio, ordine di formare, il dipartimento di carne, gennaio del 2011.

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Premere "CTRL + S" sulla tastiera per salvare il tuo modulo d'ordine. Scegliere il percorso in cui salvare il file e fare clic sul pulsante "Salva".