In un settore con i margini di profitto rasoio-sottile del settore della ristorazione, abbassando i costi è essenziale per la sopravvivenza del vostro stabilimento. Programmi di gestione del ristorante possono essere utile per la gestione del business; software commerciale ristorante può costare migliaia di dollari. Per mantenere bassi i costi, è possibile utilizzare software open source per eseguire il tuo ristorante. Programmi open source possono fornire un sistema POS, gestire cibo e bere inventari, facilitare la fornitura di ordinazione e consentire ai clienti di effettuare prenotazioni online per il tuo ristorante.

Istruzioni

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Utilizzare l'open source L'ânePOS Point of sale (POS) software per gestire le vendite e creare una linea di comunicazione tra lo staff dei camerieri e la cucina. L'ânePOS puoi stampare le fatture, controllare un registratore di cassa e trasmettere automaticamente gli ordini immessi per una stampante situata in cucina. L'ânePOS software è libero di scaricare e utilizzare; Sistemi aziendali di sviluppatore Burrell anche leasing hardware POS e offre supporto tecnico per un canone mensile. A differenza di altri sistemi commerciali di POS, L'ânePOS può essere eseguito su qualsiasi computer standard.

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Gestire l'inventario di cibo del tuo ristorante utilizzando il software DemiCHEF di open source. Utilizzando il software per la gestione inventario del tuo ristorante consente di conservare registri dettagliati di magazzino e gli ordini, e previene la rifiuti. DemiCHEF consente di creare un database di tutti i piatti che il ristorante prepara, quindi abbattere piatti nei loro ingredienti di componente. Puoi taggare ogni ingrediente con un costo e il nome di un fornitore da cui si acquistarlo, quindi utilizzare queste informazioni per generare dettagliati elenchi di ordine di magazzino.

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Istituire un sistema di prenotazioni on-line utilizzando il software di MySeat open source. Utilizzando un sistema di prenotazione online rende semplice per gli ospiti di prenotare tavoli. E ' libera anche personale che altrimenti avrebbe bisogno di rispondere al telefono e prendere prenotazioni. MySeat consente di tenere un registro delle prenotazioni, che si possono studiare per modelli, quindi regolare acquisto e strategie di marketing di conseguenza. Il software è gratuito da scaricare e utilizzare sul proprio server Web; lo sviluppatore offre anche l'uso del suo server per un canone di abbonamento.