Leggendo il pannello di fatti di nutrizione di cibo vi farà un shopper cibo più informato. Mentre c' sono tutte le informazioni, alcune suggerimenti su come leggere le etichette farà in modo che si può fare rapidamente e con precisione.

Istruzioni

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Controllare la dimensione della dose. Prima di approfondire altri numeri, guardate la dimensione della dose suggerita. Ci è più di uno porzioni nel pacchetto? Quante porzioni di questo cibo solitamente mangi? Ricordate, se si mangiano due porzioni, avrai due volte le calorie e grassi.

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Controllare le calorie per porzione e le calorie da grassi. La persona media ha bisogno di circa 2000 calorie ogni giorno. Quanto di che vi fornirà una porzione di questo cibo? Ricordate che la dimensione della dose e la dimensione del pacchetto non sono la stessa cosa - c'è spesso più di una dose in un pacchetto.

3

Guarda le righe totale di grassi, colesterolo e sodio. Si desidera limitare questi, quindi scegliete gli alimenti in basso in questi elementi. O, se il cibo è ad alto contenuto di questi elementi (più di 20% di valore quotidiano), poi mangiare solo in occasione o in porzioni più piccole.

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Guardate la lista dei nutrienti di vitamine e minerali. Nel corso di una giornata che si desidera incontrare quasi il 100% del vostro fabbisogno giornaliero per questi, quindi, scegliere alimenti ricchi di vitamine e minerali. Un alimento che contiene il valore giornaliero di 20% o più di una sostanza nutritiva è abbastanza alto, meno del 5% è piuttosto basso.

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Scopri la Nota Se avete bisogno di un ripasso su "% valore quotidiano." Le stime di valore giornaliere sono solo che - sono un altro modo di guardare come le sostanze nutritive in un alimento inseriscono nella vostra giornata. La persona media ha bisogno di circa 2000 calorie ogni giorno, e i valori sono basati su quello. Quindi, se si guarda al lato destro dell'etichetta, vedete se il vostro alimento è ad alto contenuto di grassi, sodio, carboidrati o proteine da come il valore giornaliero di %. Se un alimento ha un basso % valore quotidiano per una sostanza nutriente, è basso in tale sostanza nutritiva.

Consigli & Avvertenze

• Ricordate che la qualità della vostra dieta è il risultato di una serie di alimenti che mangiate ogni giorno, e una scelta di cibo è solo quella, parte del tutto. Quindi, scegliere una varietà di cibi con un'enfasi su tutta frutta e verdura, cereali integrali e proteine magre come fagioli e carne magra. E, lasciate tutti galleggiare sull'acqua (non soda), e sarete in buona forma.
• Ricordate che la maggior parte degli alimenti più sani nel negozio di alimentari non hanno nemmeno un'etichetta nutrizionali su di loro, perché essi sono verdure e frutta fresca. Solo elaborati, alimenti confezionati contengono l'etichetta di fatti di nutrizione.