Tecnologia dell'informazione semplifica quasi ogni aspetto delle operazioni nel settore dell'ospitalità, dalla gestione di prenotazioni di hotel a facilitare la comunicazione tra server del ristorante e i cuochi in cucina. Software per computer assiste anche gestione con operazioni di back-end, dal completamento delle retribuzioni di rilevamento per inventario.

Tipi

Secondo O * Net OnLine, gestori di servizio ristoro in genere utilizzano il punto di vendita software, calendario e software di programmazione, software di contabilità, software di gestione di inventario e software analitici o scientifici. I gestori dell'hotel utilizzano questi stessi programmi, ma anche utilizzano software di gestione di servizi e software di rapporto del cliente.

Significato

Tecnologia dell'informazione nel campo dell'ospitalità consente ai manager di digitalmente tenere traccia di tutti gli aspetti delle operazioni aziendali e identificare aree di miglioramento. Ad esempio, software di rapporto del cliente consente ai dipendenti di reception per gli ospiti il check-in e riconoscere gli ospiti frequenti, mentre il punto di vendita software consente ai gestori di ristorante di eseguire report dettagliati vendite per misurare la popolarità di offerte speciali o altre voci di menu.

Considerazioni

È facile fare affidamento sul software, ma interruzioni dell'alimentazione, errori di database e peste ancora interruzioni di rete qualsiasi sistema informatico. Ospitalità i gestori devono avere un piano di emergenza con specifiche del dipartimento "kit di emergenza" da utilizzare quando un sistema non in linea.